INCREDIBIL DE ATRACTIV
Bun venit pe paginile forumului "INCREDIBIL DE ATRACTIV" !!!

Prajitura cu mere si bezea

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier 11 Aug 2010, 3:10 pm

Gata si prajiturica mea cu mere si bezea Very Happy. Va spun inca de pe acum ca este foarte buna Very Happy Razz.
Ingrediente:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
mere, 130 g zahar tos, zahar vanilat
Pt blat:
250 g faina
5 galbenusuri
250 g zahar tos
160 g ulei
120 g apa clocotita
esenta de lamaie sau coaja rasa de la lamaie
un pachetel de drojdie uscata
un pachetel de praf de copt care se stinge cu zeama de la o lamaie

Pt bezea:
5 albusuri, 170 g zagar tos, zahar vanilat

Se pun galbenusurile si zaharul tos in castron si se mixeaza pana obtinem o spuma albicioasa.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Adaugam uleiul si mixam in continuare.
Adaugam apa clocotita si mixam repede in continuare.
Adaugam drojdia si mixam in continuare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Stingem praful de copt cu zeama de la o lamaie:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Se adauga praful de copt stins si se mixeaza in continuare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Adaugam esenta de lamaie si un praf de sare si bine-nteles mixam in continuare.
Se adauga faina in ploaie si se amesteca usor compozitia cu o spatula de lemn.
Punem blatul in tava unsa cu ulei si tapetata putin cu faina.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Intre timp s-au copt merele rase cu zaharul, cu zahar vanilat si cu putina scortisoara.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Lasam blatul in cuptorul incins cam la 150 de grade timp de 10 min dupa care il scoatem si punem merele rase pe blat cat mai uniform posibil desi e cam dificil de pus uniform. Apoi bagam din nou tava in cuptor si lasam cam 20-25 de minute.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Intre timp am pregatit compozitia de bezea din albusuri si zahar:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scoatem pentru a adauga compozitia de bezea deasupra. Uniformizam cu o spatula si apoi facem niste striatii cu o furculita. Apoi bagam din nou la cuptor pentru vreo 10 minute. Este de preferat sa fie pusa tava mai sus si daca aveti cuptor cu rezistenta electrica si in partea de sus a cuptorului e si mai ok caci astfel se rumeneste putin bezeaua. Smile

In final arata cam asa si este foarte buna Razz:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de another la data de Mier 11 Aug 2010, 3:11 pm

Foarte frumos!
Şi poze? Shocked
avatar
another

Mesaje : 5532
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 53
Localizare : Undeva în Valahia!

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier 11 Aug 2010, 3:12 pm

another a scris:
Şi poze? Shocked
Shocked Nu se vad pozele??
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de another la data de Mier 11 Aug 2010, 3:14 pm

bounce ba se văd, dar numai astea?

Oricum, prăjitura pare delicioasă! Poftă bună!

Pozeeeeeee..............! Cool
avatar
another

Mesaje : 5532
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 53
Localizare : Undeva în Valahia!

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier 11 Aug 2010, 3:22 pm

another a scris: bounce ba se văd, dar numai astea?

Oricum, prăjitura pare delicioasă! Poftă bună!
Este delicioasa.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de another la data de Mier 11 Aug 2010, 3:28 pm

Mihaela a scris:
another a scris: bounce ba se văd, dar numai astea?

Oricum, prăjitura pare delicioasă! Poftă bună!
Este delicioasa.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Aş putea să depun mărturie că aşa este!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
another

Mesaje : 5532
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 53
Localizare : Undeva în Valahia!

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier 11 Aug 2010, 3:40 pm

another a scris:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Wink I love you Da, sigur ca imi place Very Happy Multumesc Smile
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de iulia la data de Joi 12 Aug 2010, 1:29 pm

Arata delicios, mi-a lasat gura apa!
avatar
iulia

Mesaje : 1087
Data de inscriere : 05/01/2010
Varsta : 47

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Dum 15 Aug 2010, 12:52 pm

Serveste-te cu incredere Iulia honey Smile
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de another la data de Vin 24 Sept 2010, 6:53 pm

Mihaela, dar de ce nu ai pus aici strudelul tău minunat cu mere?
avatar
another

Mesaje : 5532
Data de inscriere : 02/01/2010
Varsta : 53
Localizare : Undeva în Valahia!

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Mihaela la data de Vin 24 Sept 2010, 7:00 pm

another a scris:Mihaela, dar de ce nu ai pus aici strudelul tău minunat cu mere?
Ok Another, o sa fac un topic separat si o sa postez strudelul cu mere Very Happy
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prajitura cu mere si bezea

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum