INCREDIBIL DE ATRACTIV
Bun venit pe paginile forumului "INCREDIBIL DE ATRACTIV" !!!

Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de aurora la data de Lun 25 Feb 2013, 11:18 pm

Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

300 g FĂINĂ
1 OU
70 g UNT
140 g ZAHĂR
4 linguri SMÂNTÂNĂ
1 praf de COPT

Se face un aluat.
Se împarte aluatul în 4 părți.
O pătrime din aluat se folosește pentru gratii deasupra umpluturii.
3 pătrimi din aluat se întinde și se pune în tavă neunsă.
BRÂNZA ( jumătate de kg sau mai multă )
+ 2 OUĂ + ZAHĂR + + VANILIE
+ coajă de LĂMÂIE sau PORTOCALĂ
Peste foaia de aluat se presară puțin griș.
Se pune umplutura de brânză. Peste brânză se fac gratii din aluat.
Se coace până se rumenește puțin. (puțin gălbuie)

[u]
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de aurora la data de Lun 25 Feb 2013, 11:24 pm

Această rețetă o am de la o colegă de birou din 1978, Trude,
o nemțoaică născută în Hunedoara, ce a făcut liceul german în Bistrița!
E cea mai bună rețetă de prăjitură cu brânză pe care am făcut-o eu
de-a lungul anilor. Acum am "regăsit-o" și mă bucur mult să v-o dau și vouă!
Sper să o încercați și să vă placă!



avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de Mihaela la data de Mar 26 Feb 2013, 9:16 am

Buna. mancare Imi plac si mie prajiturile astea "cu gratar". Mai faceam asa si la cele cu gem. Smile
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de aurora la data de Joi 28 Feb 2013, 9:43 pm

eu nu prea stiu sa imbarlig "gratarul" ala sa iasa frumos.

Dar la taiat, oricum nu se vede.
avatar
aurora

Mesaje : 7463
Data de inscriere : 02/01/2010
Localizare : RO, Hunedoara

Sus In jos

Re: Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de Mihaela la data de Vin 01 Mar 2013, 12:13 am

aurora a scris:eu nu prea stiu sa imbarlig "gratarul" ala sa iasa frumos.

Dar la taiat, oricum nu se vede.
lol! Nici mie nu prea imi iese gratarul dar ma straduiesc scratch
avatar
Mihaela

Mesaje : 2743
Data de inscriere : 03/02/2010

Sus In jos

Re: Prăjitură cu BRÂNZĂ DULCE (Trude)

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum